Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada đã phát đi thông báo thu hồi một số loại bánh ngọt thương hiệu Andalos được phân phối tại New Brunswick, Ontario, Quebec và được bán trực tuyến.
Hầu hết các sản phẩm bị thu hồi đã được bán tại một tiệm bánh ở Montreal và phục vụ khách hàng trong khoảng thời gian từ ngày 25 tháng 6 đến ngày 26 tháng 7.
Hạt hồ trăn (Pistachio) đã là đối tượng của một số đợt thu hồi liên quan trong hai tuần qua, và Cơ quan Thanh tra Thực phẩm Canada cho biết cảnh báo mới nhất được đưa ra sau cuộc điều tra của họ về một vụ bùng phát bệnh dịch do thực phẩm.
Vào thứ Ba 5/8, Cơ quan Y tế Công cộng Canada cho biết 52 người đã mắc bệnh và 9 người phải vào bệnh viện sau khi ăn hạt hồ trăn và các loại bánh nướng chứa loại hạt này đã bị nhiễm khuẩn.
Cơ quan y tế này đã thông báo với Hãng thông tấn Canada vào thứ Tư 6/8 rằng họ dự kiến sẽ có thêm nhiều trường hợp nhiễm salmonella liên quan đến đợt bùng phát này được báo cáo trong những tháng tới.
Salmonella là một bệnh do vi khuẩn lây truyền qua thực phẩm, có thể gây sốt, nhức đầu, nôn mửa, buồn nôn, đau quặn bụng và tiêu chảy.
Bệnh này có thể dẫn đến nhiễm trùng nghiêm trọng và có khả năng gây tử vong, đặc biệt đối với trẻ em, phụ nữ mang thai, người già và những người có hệ miễn dịch suy yếu.
